诺如病毒主要通过“粪口途径”传播，包括摄入污染的食物、水，接触病人排泄物或呕吐物等，沙门氏菌是一类常见的食源性致病菌，日常食用的鸡蛋、生牛奶等都有可能携带沙门氏菌。

与诺如病毒、沙门氏菌引起相似症状的还有霍乱、痢疾。霍乱被称为“二号病”，是由霍乱弧菌引起的一种传染性疾病，主要的传播途径是食物或水的污染，感染霍乱后，患者会出现腹泻、呕吐等表现，随着疾病的进展，患者会出现脱水。痢疾是由痢疾杆菌引起的肠道传染病，患者会出现腹泻、脓血便的表现，因病毒毒力强，患者甚至会出现休克的症状，多因摄入被污染的食物或饮用被污染的水导致。